På vegne av Mattilsynet sender Stiftelsen Norsk Mat med dette ut «Høring til forskrift om beskyttelse av Småmat som en betegnelse for tradisjonelt særpreg ut på høring, jf.…

BB – eller Beskyttede betegnelser – finner vi over det ganske land. Per i dag er det 32 produkter og Stiftelsen Norsk Mat ønsker seg nå flere. Derfor…

Kick-off: Beskyttede Betegnelser i Trøndelag 22. – 23. november på Bergstaden hotell, Røros Bli med og sett fart på arbeidet for å sikre trøndersk mat- og drikkekultur sin…