Beskyttede Betegnelser

«Fjellam frå Ryfylke» – første med BB fra Ryfylke

«Dette er ein historisk milepæl! Eg er stolt over å kunngjere at Fjellam frå Ryfylke no har status som Beskytta geografisk nemning. Det er første gong eit produkt…
Beskyttede Betegnelser

Lofotlam får internasjonal geografisk beskyttelse

«Denne milepælen markerer en ny æra for Lofotlam og setter Lofoten på kartet som en leverandør av  lammekjøtt i verdensklasse til det europeiske markedet. Gratulerer til alle involverte!…
Beskyttede Betegnelser

Møt oss på Bocuse d’Or i Trondheim

Europas beste kokker kommer for å konkurrere i Trondheim Spektrum 19. – 20. mars 2024. Og vi stiller med egen stand – C2 – for Beskyttede Betegnelser og…
Beskyttede Betegnelser

Beschützung der norwegischen Esskultur

Eine Einführung in den Schutz geografischer Angaben in Norwegen. Eine geschützte Bezeichnung ist ein öffentliches Kennzeichnungsschema, das sicherstellt, dass nur Produkte, die in einem bestimmten geografischen Gebiet hergestellt…
Beskyttede Betegnelser

Finnes det flere BB’er i landet vårt?

BB – eller Beskyttede betegnelser – finner vi over det ganske land. Per i dag er det 32 produkter og Stiftelsen Norsk Mat ønsker seg nå flere. Derfor…
Beskyttede Betegnelser

Bli med og sikre Trøndelags matkultur for fremtiden!

Kick-off: Beskyttede Betegnelser i Trøndelag 22. – 23. november på Bergstaden hotell, Røros Bli med og sett fart på arbeidet for å sikre trøndersk mat- og drikkekultur sin…