Hva skal en søknad inneholde

Til hjelp i arbeidet med å utarbeide søknaden er det laget søknadsskjemaer og søknadsveileder.

Det kan bare søkes for næringsmidler som søker selv fremstiller, bearbeider eller foredler. En søknad skal inneholde opplysninger om søker og hvilken av de tre ulike typene beskyttede betegnelser det søkes om. En søknad om beskyttet opprinnelsesbetegnelse eller en beskyttet geografisk betegnelse skal i tillegg inneholde opplysninger i henhold til § 9 i Forskrift for beskyttede betegnelser, mens en søknad om beskyttet tradisjonelt særpreg skal inneholde opplysninger i henhold til forskriftens § 12. Kravene til dokumentasjon vil variere avhengig av bl.a. de påstander om næringsmidlet som fremsettes i søknaden, og hvilken type betegnelse det søkes om beskyttelse for. Eksempler på dokumentasjon kan være forskningsrapporter, historiebøker, gamle kokebøker, menyer, bilder eller lignende.

Søknaden vil fastslå om vilkårene for beskyttelse er tilstede. Det er derfor i søkers interesse å fremlegge tilstrekkelig informasjon og dokumentasjon ved innsending av søknaden.

Søknader om en beskyttet betegnelse skal sendes til KSL Matmerk. Se kontaktinformasjon.

Les Forskrift om beskyttede betegnelser hos Lovdata.