Nyheter:

  • To søknader om beskyttelse ute på høring

    14.05.2012

    Betegnelsene Lofotlam og Festsodd fra Trøndelag søkes beskyttet som geografiske betegnelser i henhold til Forskrift om beskyttede betegnelser. Søknadene er ute på høring, og Matmerk ønsker alle begrunnede høringssvar velkomne innen fristen 14. august. Høringsbrev med utkast til produktforskrifter ligger vedlagt.

    Les mer
  • Advarer omdømme-snyltere!

    04.05.2012

    - Matprodusenter som snylter på andres omdømme kan nå få en smekk, advarer adm.dir i Matmerk, Nina Sundqvist. Beskyttede betegnelser garanterer for at ingen lenger skal kunne snylte på omdømmet som det har tatt bønder og håndverkere generasjoner på å bygge opp.

    Les mer
  • Høring - beskyttelse av Høgfjellslam fra Nord-Gudbrandsdal

    13.02.2012

    Utkast til forskrift om beskyttelse av Høgfjellslam fra Nord-Gudbrandsdal som en geografisk betegnelse ble sendt ut på høring den 13. februar 2012. Bak søknaden står en sammenslutning på nesten 120 medlemmer.

    Les mer
  • Danskene velger å beskytte meieriomdømmet sitt

    09.02.2012

    Selv om vi i Norge har langt flere beskyttede matskatter enn det er i Danmark, tar danskene innersvingen på oss når det kommer til meieriprodukter.

    Les mer
  • Matmerks topp 10-liste: Disse vil vi beskytte

    21.01.2012

    Matmerk håper at flere norske matskatter vil bli en del av merkeordningen Beskyttede betegnelser. Klippfisk, kjøttkaker og Gudbrandsdalsost er med på Matmerks 10 på topp-liste. - Å oppnå status som en beskyttet betegnelse er et konkurransefortrinn, sier Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk i forbindelse med offentligjøringen på Grüne Woche i Berlin.

    Les mer
  • Høring - endring av forskrift om beskyttelse av Tørrfisk fra Lofoten

    27.12.2011

    Et ukast til endring av forskrift 11. desember 2007 nr. 1814 om beskyttelse av produktbetegnelsen Tørrfisk fra Lofoten som beskyttet geografisk betegnelse er nå sendt ut på høring. Høringsfristen er satt til 21. februar 2012.

    Les mer
  • Høring - beskyttelse av Prosciutto di Parma og Parmigiano Reggiano

    21.11.2011

    Søknadene om beskyttelse av betegnelsene Prosciutto di Parma og Parmigiano Reggiano som opprinnelsesbetegnelser har vært ute på høring. Høringsfrist for begge var 2. januar 2012.

    Les mer
  • Tydeligere merking av ingredienser

    08.09.2011

    Samtidig som Røros Pudding fra Rørosbakern får bruke det sorte Spesialitet-merket kan desserten også smykke seg med det blå og hvite merket for Beskyttede geografiske betegnelser. Nye retningslinjer tillater tydeligere merking av ingredienser.

    Les mer
  • Styrker opprinnelsesmerking i EU

    05.07.2011

    EU vil ha et større mangfold og flere regionale matvarer i butikkhyllene. Nå foreslås det et enklere regelverk og en raskere saksbehandling for kvalitets- og opprinnelsesmerking av mat. - Disse forslagene er også aktuelle for tilsvarende merkeordninger i Norge, sier adm. direktør i KSL Matmerk Ola Hedstein.

    Les mer
  • Kurv – ein verna matskatt frå Valdres

    10.06.2011

    Kurv frå Valdres er den første spekepølsa som får vern i Noreg. Å tørke kurv har lange tradisjonar i Valdres. No får metodane vern gjennom merkeordninga beskytta nemningar. Ingen skal kunne selje lettvinte etterlikningar av det tradisjonsrike spekematproduktet lenger.

    Les mer
  • Italienske matskatter søker beskyttelse i Norge

    23.05.2011

    Det er historisk når nå Prosciutto di Parma og Pamigiano Reggiano søker om juridisk vern i Norge gjennom merkeordningen beskyttede betegnelser.

    Les mer